※ 本文轉寄自 ptt.cc 更新時間: 2026-09-29 09:27:32
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作者 標題 Re: [新聞] 餐飲無感1》錢賺太多吃不多？台股狂飆餐
時間 Mon Sep 28 14:19:51 2026
\※ 引述《ChanHoPark (公園先生)》之銘言：
: 原文標題：餐飲無感1》錢賺太多吃不多？台股狂飆餐飲無感！
: 原文連結：https://ec.ltn.com.tw/article/breakingnews/5585872
: 發布時間：2026/09/27 06:30
: 記者署名：高嘉和
: 原文內容：
: 台股近2年屢創新高，「財富效應」卻未蔓延至內需餐飲市場。根據最新統計，台灣餐飲
: 業經歷疫後連2年爆發性成長、整體營收突破兆元後，成長動能明顯「煞車」；相較台股
: 今年前8月高達75.9%的漲幅，餐飲業整體營收成長僅有3.7%，若考量「漲價」因素，幾乎
: 是原地踏步。
:
以前有看過新聞，就是幾十年前股市上萬點全民瘋股票那時候
只要當天大漲，就去吃高級鮑魚龍蝦鐵板燒、魚翅宴，
還帶營業員一起去沾光，
https://news.ltn.com.tw/news/focus/paper/1087847
當年萬點吃魚翅 現在怕裁員 - 焦點 - 自由時報電子報
![[圖]]()
台股萬點又快來了，只是過去萬點都能吃香喝辣的券商，現在是不折不扣的「艱困行業」；一位看過台股四次萬點行情的券商高層主管直言，「早期股市萬點吃魚翅，現在萬點力拚不裁員」！這位從基層營業員做起的券商主管不勝唏噓地說，一九八九、一九九七跟二○○○年時，台灣真是錢淹腳目，當時做營業員每天電話接不完，號子裡人 ...
![[圖]](https://img.ltn.com.tw/Upload/news/600/2017/03/22/71.jpg)
這位從基層營業員做起的券商主管不勝唏噓地說，
一九八九、一九九七跟二○○○年時，台灣真是錢淹腳目，
當時做營業員每天電話接不完，號子裡人聲鼎沸，很多媽媽們都是買完菜順便來買股票，成交量一天最少一、兩千億元，
還曾見過三千億元的日成交量，中午收盤只要股市大好，
大戶都會找營業員一起吃大餐，下午再去續攤，
每個月收入最少二、三十萬元，還有超級營業員一個月就可拿到百萬元獎金。
https://www.wealth.com.tw/articles/2b860146-571b-459e-9ae7-172d6849c8f3
台灣股市狂飆的年代，位於台北市衡陽路的大三元酒樓，有「金融餐廳」的封號；由於距
離號子近，又靠近總統府，附近銀行、銀樓林立，成為政府官員及金融人士宴請賓客的首
選。大三元酒樓老闆曾形容：「看排隊人潮就知道今天股市漲跌！」
離號子近，又靠近總統府，附近銀行、銀樓林立，成為政府官員及金融人士宴請賓客的首
選。大三元酒樓老闆曾形容：「看排隊人潮就知道今天股市漲跌！」
不少股票族上午大賺後，也會到「頂上魚翅」、「新同樂」，或是中山北路上的「陶陶」
（後改名為陶桃）餐廳，揮霍上萬元吃排翅、鮑魚犒賞自己。以前1個月可達千萬元業績
的陶陶早已在2002年結束營業，新同樂也在數年前歇業。
（後改名為陶桃）餐廳，揮霍上萬元吃排翅、鮑魚犒賞自己。以前1個月可達千萬元業績
的陶陶早已在2002年結束營業，新同樂也在數年前歇業。
除了高檔魚翅大餐，資深投資人也說，當時就是要吃鐵板燒！例如敦化南路的上林鐵板燒
（後改名為尚林），在當年生意也是天天爆滿，據說，老闆1年可以賺進好幾棟房子。股
市中午收完盤，一直到晚上都很熱鬧，南京東路上有兩家高消費酒廊花中花與大富豪，同
樣川流不息。
（後改名為尚林），在當年生意也是天天爆滿，據說，老闆1年可以賺進好幾棟房子。股
市中午收完盤，一直到晚上都很熱鬧，南京東路上有兩家高消費酒廊花中花與大富豪，同
樣川流不息。
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現代人感覺好像對這個比較沒感覺，
很多人一天賺了幾萬也說低調賺便當錢，
交易也都是直接網路下單交易，也不用透過營業員，
頂多是要補錢的時候會接到電話通知。
不知道各位會不會因為原本當天沒怎麼漲，甚至還跌的時候，
收盤突然拉一根大的上去好幾%，午餐突然就從原本吃個一百五的排骨便當，
變成去吃單點的幾千元高級火鍋，當作天上掉下來的錢?
還是賺的錢，假日找時間再吃飯?
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 118.171.31.29 (臺灣)
※ 作者: iammatrix 2026-09-28 14:19:51
※ 文章代碼(AID): #1gkWSFOa (Stock)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Stock/M.1790576399.A.624.html
※ 同主題文章:
09-28 13:57 ■ [新聞] 餐飲無感1》錢賺太多吃不多？台股狂飆餐飲無感！
● 09-28 14:19 ■ Re: [新聞] 餐飲無感1》錢賺太多吃不多？台股狂飆餐飲無感！
09-28 18:18 ■ Re: [新聞] 餐飲無感1》錢賺太多吃不多？台股狂飆餐飲無感！
推 : 習慣性很難突然改變 頂多150變3001F 09/28 14:21
※ 編輯: iammatrix (118.171.31.29 臺灣), 09/28/2026 14:24:33推 : 一天賺個幾十萬會被笑。不敢出來丟臉2F 09/28 14:23
推 : 以前股市四大天王有聽說一晚開什麼一百支路易十四3F 09/28 14:25
推 : 一天最多賺百萬 也只是正常上下班沒有不同4F 09/28 14:27
推 : 現在都網路消費了 上酒家反而少見5F 09/28 14:28
→ : 現在延遲消費習慣的比較多 錢留在裡面滾6F 09/28 14:30
推 : 以前數千萬 可以全款買豪宅 現在1000萬桃園還買不起7F 09/28 14:31
推 : 都未實現 當然繼續搶友善時光8F 09/28 14:31
推 : 現在經濟規模和娛樂模式已不同，以前窮日子對飲食響9F 09/28 14:32
→ : 往，台灣經濟起飛幾十年了，什麼也吃過了，就如馬斯
→ : 洛需求理論，如今追求更高的心靈娛樂，出國、上體驗
→ : 課、創業等等，燒錢的本質沒變，只是標的不同罷了
→ : 往，台灣經濟起飛幾十年了，什麼也吃過了，就如馬斯
→ : 洛需求理論，如今追求更高的心靈娛樂，出國、上體驗
→ : 課、創業等等，燒錢的本質沒變，只是標的不同罷了
推 : 請營業員吃飯讓他明天提醒你補一下錢嗎13F 09/28 14:33
推 : 是好玩的選擇變多了14F 09/28 14:34
→ : 不知有沒有原本找個半套店 賺了就找全套高級應召的15F 09/28 14:35
推 : 歷史告訴投資者 買房穩贏不輸 還沒房產自由前 很難16F 09/28 14:37
→ : 滿足
→ : 滿足
→ : 投資有賺有賠，賺的時候不必太高調。18F 09/28 14:38
推 : 最近這個盤今天賺 隔天就吐回去19F 09/28 14:41
→ : 市場已經沒有信任了 還敢吃大餐啊
→ : 市場已經沒有信任了 還敢吃大餐啊
→ : 暴發戶心態的年代才會吃這種東西，現在都老錢化了私21F 09/28 14:49
→ : 廚隱密比較流行
→ : 你說的這套模式現在搬去越南可能還會爆滿，中國也是
→ : 經歷騰飛現在也不流行這種面子餐廳了
→ : 廚隱密比較流行
→ : 你說的這套模式現在搬去越南可能還會爆滿，中國也是
→ : 經歷騰飛現在也不流行這種面子餐廳了
推 : 現在很多私廚真的需要排隊了25F 09/28 14:55
推 : 可能本金小 賺100%也是一點點 吃不起高貴餐點26F 09/28 15:02
→ : 時代不同，人的思維也不同27F 09/28 15:08
→ : 很多人寧願飛出國玩
→ : 很多人寧願飛出國玩
推 : 現在隨便王品一個連鎖餐廳 一個人不花個1000走不出29F 09/28 15:08
→ : 來
→ : 更別說有星級的餐廳飯店
→ : 來
→ : 更別說有星級的餐廳飯店
噓 : 私處很多一個晚上位子賣兩個毛，買賣飢餓行銷32F 09/28 15:11
推 : 路易十三 那年代公司貨三萬多 水貨可以壓到兩萬多33F 09/28 15:12
→ : ，貨不算多，二十多支的有遇過。
→ : ，貨不算多，二十多支的有遇過。
推 : 持股市值一天增加200萬，一餐也不會超過200元，是有35F 09/28 15:12
→ : 那個身體天天吃牛排嗎？
→ : 那個身體天天吃牛排嗎？
推 : 思維不同了 現在頂多薯條加大37F 09/28 15:17
推 : 私廚賣兩個毛？東湖喜相逢了解一下38F 09/28 15:26
推 : 現在高級吃到飽都訂滿 大家都很有錢吧 = =39F 09/28 15:29
→ : 漲的時候大吃特吃 跌的時候會絕食反芻嗎?40F 09/28 15:32
→ : 吃來吃去都差不多 吃太多還傷身41F 09/28 15:33
推 : 以前飆漲根本沒基本面支撐42F 09/28 15:39
→ : 大家當然上班炒股下班狂歡
→ : 現在四萬點是百工百業實幹出來的
→ : 誰跟你中午請吃大餐 不用上班嗎
→ : 一堆懷念過去的看了真的很可悲
→ : 大家當然上班炒股下班狂歡
→ : 現在四萬點是百工百業實幹出來的
→ : 誰跟你中午請吃大餐 不用上班嗎
→ : 一堆懷念過去的看了真的很可悲
推 : 常常一天損益正負幾千萬，午餐都吃地瓜+白煮蛋配燕47F 09/28 15:40
推 : == 天天吃也會膩48F 09/28 15:41
推 : 都出國玩了吧49F 09/28 16:30
推 : 現在日成交量都上兆了啊50F 09/28 16:50
推 : 觀念早變了 有錢人只會吃的更健康更乾淨51F 09/28 16:58
→ : 賺錢上健身房請教練，打瘦瘦針，上醫美，出國買精品52F 09/28 17:11
→ : ，到產地吃原型食物，誰跟你吃台灣的低劣餐飲
→ : ，到產地吃原型食物，誰跟你吃台灣的低劣餐飲
→ : 以前透天100多 現在3000多啊 現在如果月入3000多當54F 09/28 17:18
→ : 然也是這樣吃
→ : 然也是這樣吃
推 : 頂多吃日料 一人五百左右就很頂了56F 09/28 17:35
推 : 可能以前下單要打電話或櫃檯填單 多少會有點交流57F 09/28 17:41
→ : 有點感情，現在電子下單，你的營業員是誰都不知道
→ : 。
→ : 有點感情，現在電子下單，你的營業員是誰都不知道
→ : 。
推 : 魚翅那種東西老人家吃噱頭的他們就自己去吃，倒了60F 09/28 17:44
→ : 就自己檢討自己消費力
→ : 就自己檢討自己消費力
→ : 那是當賭場在玩 才會當天花掉62F 09/28 18:17
→ : 連吃到飽餐廳 現在cp值都非常低63F 09/28 20:59
推 : 以前上班族股票飆一倍可以買房子 現在飆一倍付頭期64F 09/28 21:00
→ : 款可能都不夠
→ : 再加上有錢人平常吃的可能更養生 都原型食物是能貴
→ : 到哪
→ : 款可能都不夠
→ : 再加上有錢人平常吃的可能更養生 都原型食物是能貴
→ : 到哪
推 : 主要是這些老餐廳跟不上潮流了 年輕一輩的不太去68F 09/28 22:01
→ : 這類餐廳了 這些老派餐廳幾乎都是做老人常客了
→ : 如果有在聽股癌podcast 就會知道新一代投資圈的人
→ : 都是去吃別種餐廳好料
→ : 不過話說有些企業老闆(特別是傳產)還是喜歡這種
→ : 老派餐廳請客
→ : 什麼OOXX樓 這類的
→ : 這類餐廳了 這些老派餐廳幾乎都是做老人常客了
→ : 如果有在聽股癌podcast 就會知道新一代投資圈的人
→ : 都是去吃別種餐廳好料
→ : 不過話說有些企業老闆(特別是傳產)還是喜歡這種
→ : 老派餐廳請客
→ : 什麼OOXX樓 這類的
推 : 吃一堆大魚大肉反而造成身體負擔 我身邊倒是有些同75F 09/28 22:06
→ : 事去打猛健樂了 一萬拿來吃不如拿來打猛健樂 每個
→ : 月多吃一萬可能長成百公斤肥宅 一萬拿來打瘦瘦針
→ : 下次體檢報告紅字數量大減
→ : 事去打猛健樂了 一萬拿來吃不如拿來打猛健樂 每個
→ : 月多吃一萬可能長成百公斤肥宅 一萬拿來打瘦瘦針
→ : 下次體檢報告紅字數量大減
推 : 另外就是要記得時代的差異 以前那個年代的飲食選擇79F 09/28 22:08
→ : 真的不像現在這麼多樣
→ : 三四十年前的高級料理店幾乎都是中菜館
→ : (古早時代是沒有A5和牛可以吃的)
→ : 當年比較流行中菜粵菜 現在不一樣了
→ : 文中有講到鐵板燒 上林當然很不錯 但這也是因為
→ : 時代差異
→ : 真的不像現在這麼多樣
→ : 三四十年前的高級料理店幾乎都是中菜館
→ : (古早時代是沒有A5和牛可以吃的)
→ : 當年比較流行中菜粵菜 現在不一樣了
→ : 文中有講到鐵板燒 上林當然很不錯 但這也是因為
→ : 時代差異
推 : 通膨吃掉獲利有什麼好樂的？看那些連股市都沒買只86F 09/28 22:30
→ : 靠薪水的就知道生活多水深火熱。
→ : 靠薪水的就知道生活多水深火熱。
推 : 賺幾萬真的是便當錢 便當超貴88F 09/28 23:13
推 : 現在的人都不聚餐了嗎？不然朋友見面要去哪？89F 09/29 00:34
推 : 那個時候魚翅都是拿來嗽口用的阿90F 09/29 00:36
推 : 看來可以繼續普發 不用擔心美食漲價91F 09/29 05:18
推 : 現代人比較有健康觀念92F 09/29 07:32
→ : (′・ω・‵)現在就算+10%也只是多買個無糖茶而已93F 09/29 07:48
推 : 說真的是現代人比較有健康觀念 你賺越多就想活越久94F 09/29 08:10
推 : 錢是會咬人喔…..95F 09/29 08:11
→ : 不想多賺好幾個0然後時間都花在醫院吧96F 09/29 08:11
→ : 錢某種程度都拿去買醫療相關的東西了
→ : 什麼保健食品啦 高級家用醫療器材啦 吃也要吃低脂
→ : 高蛋白餐 路邊餐飲反而是放縱時偶爾吃而已
→ : 錢某種程度都拿去買醫療相關的東西了
→ : 什麼保健食品啦 高級家用醫療器材啦 吃也要吃低脂
→ : 高蛋白餐 路邊餐飲反而是放縱時偶爾吃而已
推 : 在股板一天沒有上百萬是要笑屎人嗎？100F 09/29 08:59
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