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※ 本文為 Knuckles 轉寄自 ptt.cc 更新時間: 2024-01-04 04:13:08
看板 WomenTalk
作者 JoyceTong
標題 [閒聊] 自煮優缺點
時間 Wed Jan  3 15:36:28 2024

先說我認為自煮好處大於壞處，雖然不是沒有缺點，但整體來說效益不錯。

我以前也認為煮飯很累、很麻煩，不過自從和女友同居後就開始自煮到現在，我覺得獲得很
多收益。

1.健康
成為社畜後體重就直直上升，某天意識到不能再這樣了，就開始改變以自煮為主、減少外食
現在體重控制下來了（搭配每天爬60層樓梯）

2.省錢
很多人覺得無法省錢甚至還更貴，其實要看怎麼買、買什麼。
如果你去超市買菜，那一定比傳統市場貴。甚至傳統市場還有分，如果可以就盡量去批發市
場逛逛，會比一般攤販更便宜。
如果追求餐餐牛排鮭魚，那肯定是比你一般吃飯還貴的，因為你外食也不會餐餐牛排鮭魚。
我想說的是，同等級食材要和同等級外食比。

3.口味
想吃什麼就做什麼，不用受店家限制，而且口味可以依自己喜歡做變化。
想吃淡就減少鹽、想多撒點起司粉就撒。

4.興趣
這其實很看個人，像我自己是從0開始看影片學，慢慢就培養出興趣了。有興趣才有動力進
步做得更好。



https://i.imgur.com/jERrxVo.jpg
[圖]

https://i.imgur.com/yNU8dcU.jpg
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https://i.imgur.com/xP3oBB2.jpg
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https://i.imgur.com/Q6s05HQ.jpg
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https://i.imgur.com/NiMeHDC.jpg
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https://i.imgur.com/BWWumuR.jpg
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https://i.imgur.com/SslHh6t.jpg
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https://i.imgur.com/1tPb2FR.jpg
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https://i.imgur.com/CUY0PcE.jpg
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https://i.imgur.com/nkvaYzO.jpg
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https://i.imgur.com/DT8rMCB.jpg
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.200.163.111 (臺灣)
※ 作者: JoyceTong 2024-01-03 15:36:28
※ 文章代碼(AID): #1bbGv-sY (WomenTalk)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/WomenTalk/M.1704267390.A.DA2.html
推 watson8132  : 猛1F 111.82.85.155 台灣 01/03 15:43
→ sharon0171  : 缺點大概是事前準備跟事後清理比較2F 223.137.111.99 台灣 01/03 15:44
推 ts0045851127: 優點:省錢健康 缺點:很累3F 180.217.2.162 台灣 01/03 15:45
→ kissdodo    : 煮的很棒。省錢倒不一定，我兩個人4F 118.231.216.107 台灣 01/03 16:06
→ kissdodo    : 吃飯，天天菜錢500 嗚嗚
推 furkid      : 好會煮6F 42.70.25.193 台灣 01/03 16:09
→ MoonShadowy : 圖片看過惹7F 123.193.182.96 台灣 01/03 16:10
→ MoonShadowy : 沒有新的嗎
→ VVizZ       : 久了就膩了因為好做的就熱炒菜單而9F 220.130.142.210 台灣 01/03 16:12
→ VVizZ       : 已 複雜的沒時間做也懶得做
→ VVizZ       : 我剛結婚的時候也做了兩三年
→ VVizZ       : 後來想想直接買熱炒還比較快
推 VVizZ       : 現在只會偶爾弄個一鍋煮的
→ VVizZ       : 比方雞湯或咖哩啥的一鍵完成
→ VVizZ       : 以前無聊到還自己做港式腸粉
→ MoonShadowy : 後悔沒扣打了齁16F 123.193.182.96 台灣 01/03 16:17
推 VVizZ       : 還好因為我也懶得找以前做菜的圖17F 220.130.142.210 台灣 01/03 16:18
→ MoonShadowy : = = 可惡18F 123.193.182.96 台灣 01/03 16:20
推 VVizZ       : 家裡爐具功率也不夠 還有很多好吃19F 220.130.142.210 台灣 01/03 16:23
→ VVizZ       : 的東西要過油很浪費油
→ JoyceTong   : 因為上傳圖片要時間，用以前傳過的21F 1.200.163.111 台灣 01/03 16:24
→ JoyceTong   : 比較快
推 caramelputin: 開始在好市多買整條牛排分切後，牛23F 111.252.120.105 台灣 01/03 16:30
→ caramelputin: 排可以吃很爽（澳牛）
→ VVizZ       : 冰箱沒那麼大25F 220.130.142.210 台灣 01/03 16:34
推 MoonShadowy : 感覺你很喜歡蔥26F 123.193.182.96 台灣 01/03 16:36
→ VVizZ       : 原來是喜歡加蔥的27F 220.130.142.210 台灣 01/03 16:37
→ MoonShadowy : 圖一半左右都有細蔥，加爆那種28F 123.193.182.96 台灣 01/03 16:39
→ fiftyfive   : 備料和清理勸退大部分的人29F 60.251.162.61 台灣 01/03 16:39
→ fiftyfive   : 只享受過程的話我還是滿喜歡做飯的
→ milklpj321  : 人少自煮貴 人多自主便宜31F 101.12.44.80 台灣 01/03 16:43
推 VVizZ       : 2人自煮真的很煩 一顆高麗菜要吃4次32F 220.130.142.210 台灣 01/03 16:47
→ VVizZ       : 就算火鍋也要2次才消的掉
→ VVizZ       : 等於你整個禮拜都在吃高麗菜
→ JoyceTong   : 我也是2人自煮，但我一次煮4人份35F 1.200.163.111 台灣 01/03 16:52
推 jkokpcu     : 自煮不怕吃到小強米奇36F 223.137.244.232 台灣 01/03 16:52
→ JoyceTong   : 晚餐+隔天午餐便當37F 1.200.163.111 台灣 01/03 16:52
→ JoyceTong   : 因為女友喜歡蔥，所以有蔥的話基本
→ JoyceTong   : 都是加爆
→ jkokpcu     : 氣炸鍋很方便連鮭魚雞胸肉都丟進去40F 223.137.244.232 台灣 01/03 16:53
→ jkokpcu     : 炸超便利
推 sirakumo82  : 推煮飯技能UP！42F 114.43.177.245 台灣 01/03 16:53
→ meninas     : 但就是費時43F 114.45.161.192 台灣 01/03 16:56
推 xc777123    : 省錢不一定 但想吃什麼煮什麼就很44F 223.136.67.227 台灣 01/03 17:01
→ xc777123    : 自由
推 jean9898    : 五告厲害46F 1.200.140.103 台灣 01/03 17:05
推 ooooooxxxxxx: 缺點真的就是很麻煩47F 36.228.173.35 台灣 01/03 17:09
推 a167943456  : 洗碗洗鍋子真的累@@48F 114.136.72.5 台灣 01/03 17:11
推 fireheart988: 可以煮的有儀式感49F 180.217.67.89 台灣 01/03 17:13
推 Eaabhaa     : 缺點真的是洗很多碗花時間50F 101.12.30.171 台灣 01/03 17:13
→ fireheart988: http://i.imgur.com/jzonR2V.jpg51F 180.217.67.89 台灣 01/03 17:14
→ fireheart988: http://i.imgur.com/y6UAuva.jpg
[圖]
 
[圖]
→ fireheart988: 洗碗不都丟洗碗機XD53F 180.217.67.89 台灣 01/03 17:14
→ laechan     : 自煮不一定健康54F 59.126.145.135 台灣 01/03 17:15
→ VVizZ       : 用這麼大盤子裝一小塊魚真的很定DAY55F 220.130.142.210 台灣 01/03 17:16
→ VVizZ       : 那是擺拍用的真正的自煮就是放不鏽
→ VVizZ       : 鋼菜盆最好洗 還耐摔
推 fireheart988: 所以我才說有儀式感阿XD58F 180.217.67.89 台灣 01/03 17:18
→ fireheart988: 有時候就想要來點不一樣的晚餐
→ fireheart988: 又很懶得換衣服出去
推 caramelputin: 冰箱要配置得宜啊！不然要跟鄰居當61F 111.252.120.105 台灣 01/03 17:19
→ caramelputin: 好團友…
推 BUANG       : 備料跟事後清潔是最大缺點63F 1.165.226.204 台灣 01/03 17:19
→ fireheart988: 而且像我很喜歡嘗試不同香料的味道64F 180.217.67.89 台灣 01/03 17:22
→ fireheart988: 你在外面吃怎麼可能讓你這樣試
→ fireheart988: 簡單講真的是料理技能upup
推 airva       : 那你下班加準備食材跟煮菜的時間又67F 27.240.194.220 台灣 01/03 17:24
→ airva       : 吃完要整理用完是不是差不多7點多八
→ airva       : 點了
→ fireheart988: 阿我還是學生拍謝>~<70F 180.217.67.89 台灣 01/03 17:28
推 XYXYXYXYX69 : 好奇一餐一人大概多少錢 跟幾道菜71F 42.72.12.128 台灣 01/03 17:29

平常一般餐的話食材費大概200～300左右，4人份2道菜
推 Beeasy      : 餓了…想噓你72F 59.127.185.229 台灣 01/03 17:31
推 spidery130  : 備料跟清潔很麻煩73F 1.200.12.233 台灣 01/03 17:35
推 MintTW      : 我用蒸的74F 111.82.2.32 台灣 01/03 17:38
→ MintTW      : 都覺得麻煩
→ MintTW      : 最後才調味
→ MintTW      : https://i.imgur.com/cxv4j5s.jpg
[圖]
推 jd20040930  : 真的有時間才會想自煮78F 114.136.70.135 台灣 01/03 17:43
推 aa0968      : 原PO廚藝看來不錯79F 223.137.76.90 台灣 01/03 17:44
推 nocolorking : 看了很餓給推，另外會煮飯的男生想80F 111.82.131.222 台灣 01/03 17:53

我是女生啦xd
→ nocolorking : 再給一次推81F 111.82.131.222 台灣 01/03 17:53
推 kattte      : 自己煮花時間，但是省錢82F 114.137.23.212 台灣 01/03 17:53
推 Emberglaze  : 現在自己煮沒比較便宜 又累 唯一優83F 42.71.156.63 台灣 01/03 18:02
→ Emberglaze  : 點就健康吧
推 soulboy330  : 最大的成本是時間85F 1.200.97.44 台灣 01/03 18:04
推 VVizZ       : 也沒有健康 都配飯熱炒菜還是蠻重口86F 220.130.142.210 台灣 01/03 18:09
推 kevmo       : 如果平常吃水煮餐或健康餐盒，自煮87F 101.10.60.213 台灣 01/03 18:10
→ kevmo       : 便宜超多，而且還不用浪費午休時間
→ kevmo       : 出去排隊買
推 kevmo       : 而且水煮餐超簡單。或是買氣炸過 烤
→ kevmo       : 箱 調理棒，簡單說就是基礎建設投
→ kevmo       : 資完，生活品質會提升非常大
推 VVizZ       : 那個我試一個禮拜就放棄了不想吃雞93F 220.130.142.210 台灣 01/03 18:16
推 xaxa112     : 會煮飯的男生真的超加分94F 42.72.32.205 台灣 01/03 18:16

我是女生xd
→ VVizZ       : 胸吃一個禮拜 我每一包還分開調味95F 220.130.142.210 台灣 01/03 18:16
推 wildcat5566 : 缺點 麻煩 累96F 76.102.243.34 美國 01/03 18:20
推 drinkmuffin : 一個人生活自煮划算嗎97F 118.160.140.93 台灣 01/03 18:25

看你怎麼做呀，有假日準備好一週菜色的，應該會比較划算？
推 lynne0419   : 買菜 洗菜 洗碗都很花時間98F 125.228.136.207 台灣 01/03 18:33
→ s2500205    : 壞處 從採買到善後超花時間99F 223.136.59.127 台灣 01/03 18:40
→ sumaihui    : 自己煮要有興趣或動力，單就誰要洗100F 223.136.68.87 台灣 01/03 18:48
→ sumaihui    : 碗就吵翻天了，但外食真的漲很多
推 RaiGend0519 : 老實說餐餐鮭魚排也沒多貴102F 36.232.167.183 台灣 01/03 18:48
→ RaiGend0519 : 除了健康之外重點在於跟吃餐廳同樣
→ RaiGend0519 : 的價格，自煮得份量跟食材等級非常
→ RaiGend0519 : 明顯的好上很多
推 RaiGend0519 : 吃得飽吃得好就會有動力繼續煮
推 hansioux    : 有能力自煮代表有錢租較貴或是買房107F 42.73.188.168 台灣 01/03 19:11
→ hansioux    : ，現在女生想找會煮飯的對象背後真
→ hansioux    : 正的意義
推 Xliao       : 都吃好料這樣真的有省/有減肥嗎 摸110F 1.200.56.155 台灣 01/03 19:13
→ Xliao       : 摸你的肚皮再發文

至少體重沒有直線上升了，因為外食的油、調味料太多，變相吃進熱量
※ 編輯: JoyceTong (1.200.163.111 臺灣), 01/03/2024 19:14:01
推 zxc15975340 : 讚喔 我也是跟你類似 但我單純為了112F 36.234.35.247 台灣 01/03 19:14
→ zxc15975340 : 省錢不是因為變胖
→ zxc15975340 : 題外話 水蓮怎麼看起來像沒熟

因為水蓮不需要炒太久很快就熟了
炒太久反而會失去脆脆的口感
→ Xliao       : 自煮覺得最麻煩就是備料跟清理花時115F 1.200.56.155 台灣 01/03 19:15
→ Xliao       : 間 可是你可以除以二（If）連這都在
→ Xliao       : 嗆本肥單身狗
推 andy10217   : 好手藝118F 42.72.0.72 台灣 01/03 19:36
推 knighthgink : 你要把每一餐的成本算出來啊119F 42.79.150.102 台灣 01/03 19:49
→ GimO        : 看起來很好吃 手藝真棒120F 118.231.168.178 台灣 01/03 19:49
※ 編輯: JoyceTong (1.200.163.111 臺灣), 01/03/2024 20:15:17
※ 編輯: JoyceTong (1.200.163.111 臺灣), 01/03/2024 20:26:56
推 pilijeff123 : 讚121F 101.12.23.31 台灣 01/03 20:31
推 togg        : 懶同時是缺點也是優點122F 122.121.23.234 台灣 01/03 20:32
→ liv690      : 不得不說 猛123F 27.53.224.128 台灣 01/03 20:41
推 catherine213: 大廚耶124F 49.215.57.154 台灣 01/03 20:44
推 sean910587  : 厲害喔，看著看著就餓了125F 42.72.166.122 台灣 01/03 21:09
推 aray0625    : 你煮的看起來都頗好吃！126F 182.234.171.65 台灣 01/03 22:15
推 fifi0828    : 以前外食很便宜自己煮不會省多少 現127F 219.68.108.59 台灣 01/03 22:29
→ fifi0828    : 在外食漲很多了 自己煮健康又省錢
推 huiminyu    : 我也是自煮後瘦了，少油少鹽少糖習129F 49.216.52.104 台灣 01/03 22:34
→ huiminyu    : 慣，吃不慣外食了。其實一點都不難
→ jameshcm    : 最後一張圖香菇沒熟131F 220.142.82.118 台灣 01/03 22:47
推 lioucat     : 備菜跟整理很麻煩 調味也是沒餐廳132F 1.200.8.195 台灣 01/03 23:01
→ lioucat     : 的好吃
推 misa1015    : 若是上班族 每天備料真的挺費時的，134F 123.192.89.22 台灣 01/03 23:18
→ misa1015    : 但或許煮久了 時間就可以縮短很多
推 QuakerH     : 煮得好漂亮136F 118.166.234.223 台灣 01/03 23:28
→ QuakerH     : 你伴侶好有口福
推 as457858544 : 很花時間138F 111.82.233.86 台灣 01/03 23:37
→ em4         : 租屋沒抽油煙機139F 27.247.162.55 台灣 01/03 23:49
推 freshballoon: 自煮包含了興趣的成分，我也是這樣140F 223.141.4.208 台灣 01/04 00:12
→ freshballoon: ，會一直換新的料理方式跟不同菜色
→ freshballoon: 。成本同比外面一樣的東西一定是比
→ freshballoon: 較低。
推 hannahhhkimo: 洗碗好累144F 1.164.51.199 台灣 01/04 00:15
推 freshballoon: 缺點就是去外面吃飯會想東想西，大145F 223.141.4.208 台灣 01/04 00:16
→ freshballoon: 部分的餐廳煮飯都讓我覺得不夠用心
→ freshballoon:     遇到用心的會讓我就就甘心
推 bread10x    : 缺點是花時間跟很累，時間很珍貴，148F 91.223.100.61 英國 01/04 00:41
→ bread10x    : 妳還在買菜洗菜主菜時我早都吃飽了
推 luvbxw      : 覺得缺點是自煮清淡衛生，但只要外150F 36.238.45.38 台灣 01/04 00:46
→ luvbxw      : 食太油膩或不新鮮，一定會拉肚子
推 manberg     : 厲害152F 223.136.60.2 台灣 01/04 01:14
推 nwkasim     : 缺點是很花時間，買菜備料料理整理153F 220.129.71.68 台灣 01/04 01:32
→ nwkasim     : 都是
推 SYAA        : 備菜很辛苦，事後還要收，不然自煮155F 36.227.236.212 台灣 01/04 02:47
→ SYAA        : 好，現在外面隨便買像ㄆㄨㄣ
推 hyy9685     : 以三菜一肉為標準，自煮麻煩太多了157F 49.217.110.109 台灣 01/04 03:28
推 whoismama   : 不想攝取任何植物油，只能自己煮，158F 123.192.194.27 台灣 01/04 03:52
→ whoismama   : 偶爾聚餐就不管了
推 yueayase    : 讚160F 42.77.7.254 台灣 01/04 04:08

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