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作者 SGshinji ()
標題 Re: [問卦] 快訊／華航素食餐烏龍爆料 苦主心寒出面
時間 Thu Jan 18 11:08:39 2024

※ 引述《Goog1e (咕狗)》之銘言：
: 當班空服員出面澄清完整事發經過
: 烏龍爆料又一起  還好沒上車
: 正義魔人又翻車了  真的是社會亂源...
: 懶人包：
: - 老外跟阿姨都沒訂到素食，確認到此狀況有時間差，一開始先問到老外
: - 空服員擔心客人沒吃東西，主動提供組員餐
: - 阿姨比較晚才問到，當下已無餐點可調用，但仍盡力提供其他食物裹腹
: - 阿姨全程沒有不愉快，還一直道謝，詢問有沒有吃飽也很客氣說不用沒關係
: - 空服員除了送餐以外全程沒跟爆料者交涉過，對於奉獻餐點給客人卻換此下場感到心寒
: 當事人澄清全文：
: 大家晚安，我是昨天CI-517苦主本人，下了飛機看到網紅的貼文差點撅過去，實在是嚥不下這口氣，打了一篇心得文，但如果分享在自己的版上又擔心會被無知的網友出征、媒體拿去炒作、進而被公司懲處  等等。
: 網路世界很可怕，每個人都用自己的角度在看世界，當班組員受到這種無證據的指控只能摸摸鼻子自認倒霉，我實在不敢在網路上公開diss那位網紅的胡言亂語。（我就菜）
: 放在這個同溫層，給有興趣的同仁了解一下事情經過，也給大家一個借鏡，有時候你以為的對人好，別人不一定覺得是好。
: 這位網紅當時帶著耳機，我相信他是沒有參與到完整過程的，因為文中呈現出來的內容是斷章取義的並非全貌，也有非常多與事實不符的部分，事情經過如下：
: 餐車從前往後送到31K時，老外表示他訂素食餐，所以我和他借了登機證，確認並未訂到素食，我請他稍等一下，我們會去廚房確認看看有沒有素食泡麵或其他東西可以吃，此時他並未拿到任何熱食或餐盤，我的考量是，如果有素食泡麵或其他素食餐，到時可以跟餐盤一起送過來，熱食下面有加盤比較安全，熱食端來端去的除了不好看之外也很危險。
: 後來問到32k的阿姨，阿姨表示她請旅行社幫訂了素食，我同樣跟阿姨借了登機證，確定並未訂到素食餐，我也請阿姨稍等一下，我去確認有沒有素食泡麵或是其他食物，阿姨說那她不吃了沒關係，但我相信任何一位組員遇到這種情況都不可能讓客人沒吃東西，畢竟飛北京三小時也蠻久的。
: 此時從姐那裡得知，廚房已經沒有任何素食泡麵＆組員素可以調了（當班飛機上只有兩碗泡麵跟一份組員素）
: 我看了餐盤上面水果跟沙拉的內容，確定是素的沒錯，就多夾了兩個麵包給阿姨，請他先吃，稍後若有其他食物再送過來給她。（網紅說：阿姨後來因為我的關心有再被offer商務艙的沙拉＋水果。但就算今天沒這位網紅，我們也是一樣做法，會盡力找食物提供給客人。）
: 送完餐之後，我去廚房拿經理準備好的素食，商務瓷盤放在經濟艙餐盤，送去給31K旅客（網紅說31K拿到的全套商務艙素食餐，其實只是經濟餐盤上的換個主食而已）
: 但因為實在沒有多的素了，經理準備商務艙的水果跟沙拉，由姐送給32K旅客，並婉言告知飛機上真的沒有其他素食了（姐就是捐出自己素食餐的本人）
: 收完餐後，我經過32K詢問阿姨有沒有回程航班，需不需要幫她預訂素食？阿姨說她不確定什麼時候回來，所以我跟阿姨說不好意思，我們要確定日期跟航班才能幫她訂素，並請她聯絡旅行社，幫她訂票時確認有素食餐點。
: 阿姨全程都沒有任何不愉快，一直跟我說謝謝。我看阿姨的冰淇淋快吃完了，還問她有沒有吃飽？要不要再吃一個冰淇淋？阿姨很客氣的跟我說不用沒關係。
: （網紅說：座艙長跟空服都沒關心阿姨吃的夠不夠，一直在教訓阿姨，因為他的關心才演這齣給他看）
: 但其實就算是郭台銘坐在旁邊，我們平常也是做這些動作，更何況他只是個路人。
: 後來回廚房之後才知道原來經理也有去問過阿姨要不要幫她訂回程素，看來是我雞婆多此一舉了，以為的關心結果被人當成是二次教訓。
: （網紅說，阿姨的票上清清楚楚寫著西餐蛋奶素，實際上並沒有，他所謂的票是出自旅行社，並非登機證。）
: 剩下一個素食，誰先提出需求就優先處理誰，我不可能拿著素食從31K經過端給比他晚提出的客人享用，若是按照公平原則，難道應該請他們一人分食一半素食餐？
: 如果今天換成31K是阿姨，32K是外國人，我們也是一樣的作法，先問到誰就先處理誰。若把「中國」跟「外國人」兩個字眼抽掉，這會有歧視問題嗎？（我甚至不知道阿姨是中國人）
: 整件事情跟膚色、國際、年齡、性別沒有任何關係，但有心人士卻要因此大作文章，說我們差別待遇。
: 昨天CI-517(13：15報到)，我早上起床化妝準備上班，中午12：30出門前用十分鐘快速塞了幾口食物當午餐就急忙出門。
: 我心想，如果我是那個第一段捐出自己素食餐的組員，第一段沒吃，那第二段CI-518表訂20：25起飛，送完餐後組員開始吃飯，已經是22：00以後的事了。
: 倘若我那天上班前沒硬塞幾口食物，睡醒直接去上班，我豈不是要到晚上十點才能吃到我今天的第一餐？
: 為當班捐出自己素食餐的姐深深一鞠躬
: （姐吃的還是真素！）真是辛苦了
: 挑戰飢餓三十奉獻自己的餐點給客人，只能吃客人剩下，人家瞧不起的水果＋沙拉，忙了一天下了班發現換來的是這種結果，真令人心寒。
: 我除了送餐時有跟此網紅對話，之後就再也沒跟這人交涉過，無論眼神或對話都沒有，因為對我來說，我就只是在做我份內的工作，跟有沒有他這個人無關，我也無需刻意對他表示心意，畢竟沒訂到沒吃到餐點的人不是他。
: 經理跟組員盡心提供機上有限的資源給客人，但飛機上真的只有兩碗泡麵跟一個組員素。
: 如有招待不周，真是抱歉了。

笑死，點根本不在你犧牲多少給別人。

服務業做這麼菜不要做了

這種事情你換地上的其他服務業看會不會被定，什麼叫誰先提出給誰？然後東西還是額外
拿的？

今天二個都有疏失沒有餐，然後一個有補一個補一半，你會信？被噴剛好而已

沒有餐你要用其他的東西補，那就是大家都用其他東西補，根本不會被罵。

老外拿2個菜1麵包 阿姨拿2菜1麵包

因為他們票有疏失沒有餐，我們盡力組合協助客人，這樣根本沒有問題可以檢討

結果被爆出來的就是一個完整一個簡單

當然阿姨不計較，也感謝幫忙，但不代表這件事情的處理就是對的。

難怪後來會發公告，不準拿自己的餐給客人，就不在sop內的東西，造成觀感不好，要怪
誰？

你知道服務業最白癡的是什麼回應嗎？就是“這個東西已經沒有了，前面的客人拿到的也
是我的先讓出來給他”

那你為什麼要讓給他？

翻車？翻個蘭巴


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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 59.120.248.130 (臺灣)
※ 作者: SGshinji 2024-01-18 11:08:39
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※ 同主題文章:
Re: [問卦] 快訊／華航素食餐烏龍爆料 苦主心寒出面
01-18 11:08 SGshinji
Re: [問卦] 快訊／華航素食餐烏龍爆料 苦主心寒出面
01-18 14:05 rita8296
→ iam0718: 以後就是都別給就好啦 給了就是有差別1F 111.255.122.236 台灣 01/18 11:09
→ jameshcm: 啊理由就給你了，信不信隨便你！哼
好眼熟的手法哦2F 220.142.85.73 台灣 01/18 11:09
推 cidcheng: 不患寡，患不均4F 118.167.163.226 台灣 01/18 11:09
→ mytropicfish: 不看內文嗎 就有先後順序y5F 1.200.155.222 台灣 01/18 11:09
→ leonian: 今天是阿姨人好不計較 要是會抗議的人呢?6F 61.228.201.222 台灣 01/18 11:09
→ leo1217000: 以後吃草的沒訂到餐就乖乖吃肉7F 61.216.95.31 台灣 01/18 11:10
→ mytropicfish: 要靠盃也是跟旅行社 y8F 1.200.155.222 台灣 01/18 11:10
噓 blackhippo: 喔.出一張嘴的最輕鬆了.棒棒9F 1.171.167.151 台灣 01/18 11:10
噓 QuentinHu: 你根本沒看華航解釋，疏失方不在華航，前提就錯了，後面都是黑白講了不用10F 101.12.41.202 台灣 01/18 11:10
→ leo1217000: 車都翻幾圈了還不快從車窗爬出來12F 61.216.95.31 台灣 01/18 11:10
→ QuentinHu: 看13F 101.12.41.202 台灣 01/18 11:10
噓 KiroKu: 他們倆個拿到的都是多的好嗎14F 36.227.228.212 台灣 01/18 11:11
→ blackhippo: 你是不是當高空有7-11還是大賣場15F 1.171.167.151 台灣 01/18 11:11
→ holsety: 上工了是不是16F 111.255.251.132 台灣 01/18 11:11
噓 QuentinHu: 沒訂到素食餐的是阿姨的旅行社，又不17F 59.124.191.190 台灣 01/18 11:11
→ jameshcm: 乘客的意思是補償厚此薄彼不公平18F 220.142.85.73 台灣 01/18 11:11
→ QuentinHu: 是有訂餐華航沒準備19F 59.124.191.190 台灣 01/18 11:11
噓 mobyshin: 來湊熱鬧 旁觀者珍愛加油添醋20F 60.248.10.162 台灣 01/18 11:12
噓 r02182828: 好了啦 翻車就把車翻回來別硬凹了21F 111.251.80.17 台灣 01/18 11:12
→ specman: 所以以後客人機票訂甚麼就甚麼餐 不吃拉22F 149.117.216.45 台灣 01/18 11:12
噓 startnba: 阿不就好棒棒23F 36.237.144.18 台灣 01/18 11:13
→ leo1217000: 按規定這兩個人只能乖乖吃葷啦24F 61.216.95.31 台灣 01/18 11:13
→ specman: 倒 連素餐也不用硬拚湊好了 難怪歐美到最25F 149.117.216.45 台灣 01/18 11:13
→ t4lin: 機上資源不足情況很難弄到一模一樣的餐點吧26F 106.104.72.85 台灣 01/18 11:13
→ specman: 後服務業都這一個樣 免得被告27F 149.117.216.45 台灣 01/18 11:13
噓 darkbrigher: 笑死 信網紅不信官方28F 36.239.37.162 台灣 01/18 11:14
→ graduate3c: 笑死人了  你搭過飛機嗎 土雞29F 75.85.159.149 美國 01/18 11:14
噓 QuentinHu: 外國人那個台灣原本訂的是其他航空公司，因為原本的班機異常才轉簽。空服員在空中要怎麼去準備？30F 59.124.191.190 台灣 01/18 11:14
推 matico: 要拿地面服務業來比的話，兩組沒訂位的客人去客滿的餐廳，員工把員工用餐桌讓出來33F 122.147.214.168 台灣 01/18 11:15
→ iam0718: 本來就該這樣 好心很多時候是自找麻煩35F 111.255.122.236 台灣 01/18 11:15
→ matico: 給第一組客人，第二組外帶，有什麼問題？36F 122.147.214.168 台灣 01/18 11:15
噓 ttnakafzcm: 要講幾次 這次沒餐不是華航的問題好嗎
堅持要素食湊出來給你還嫌歧視
當事人都沒說話了37F 42.79.157.209 台灣 01/18 11:15
→ iam0718: 兩組客人 第一組有吳敦義親戚怎辦?41F 111.255.122.236 台灣 01/18 11:16
噓 nostoneo: 網紅都下車了，你還在車上42F 101.12.91.208 台灣 01/18 11:16
→ KiroKu: 而且空姐要怎麼通靈預測還有下個沒訂到餐43F 36.227.228.212 台灣 01/18 11:16
→ iam0718: 華航早該規定不管怎樣都別給44F 111.255.122.236 台灣 01/18 11:17
推 QuentinHu: 車頂都翻爛了你還要上車，笑死45F 59.124.191.190 台灣 01/18 11:18
噓 indexcome: 出嘴好簡單～46F 223.138.89.227 台灣 01/18 11:19
噓 tellenzo: 真的笑死 翻到山谷了還在翻47F 61.216.20.247 台灣 01/18 11:21
→ jameshcm: 不給的話等下乘客抓狂跑去開機艙門怎辦?請不餓的乘客讓出餐點,然後補償機票就OK48F 220.142.85.73 台灣 01/18 11:23
→ wang7752: 失智列車好玩嗎？50F 114.39.62.102 台灣 01/18 11:24
推 tonyhsie: "誰先提出就給誰" 這種方法很有問題51F 1.171.166.184 台灣 01/18 11:24
推 hoder: 從車窗出來吧 車門已經壞惹52F 120.126.76.116 台灣 01/18 11:24
→ tonyhsie: 所以華航昨天直接公告 不能這樣做53F 1.171.166.184 台灣 01/18 11:25
噓 dontec: 翻到不行了還要出來上車54F 220.137.141.31 台灣 01/18 11:25
→ tonyhsie: 如果大家都沒有餐 接下來就比誰搶得快?55F 1.171.166.184 台灣 01/18 11:26
→ yaokut: 你的車窗卡住了嗎？56F 111.251.222.47 台灣 01/18 11:26
推 SPAEK: 人家都跳車了 你還堅持在車上 華航也明令別多事了 照規定送葷的就沒他們的事了57F 42.72.186.112 台灣 01/18 11:26
→ tonyhsie: 不管是誰搶到 沒搶到的人一定有疙瘩59F 1.171.166.184 台灣 01/18 11:26
→ dontec: 誰先提出先給誰就是很正常，第一個報到的人有很多座位可以選，最後一個報到的就是選別人剩的，有問題個毛60F 220.137.141.31 台灣 01/18 11:27
→ tonyhsie: 很正常華航就不會直接禁止啦63F 1.171.166.184 台灣 01/18 11:27
噓 hihimen: 還在扯沒餐，你沒訂當然沒餐64F 150.117.222.95 台灣 01/18 11:27
→ yaokut: 你知道葷食也是坐比較前面的，選擇機會比較多嗎？@@a65F 111.251.222.47 台灣 01/18 11:28
→ SlimeEditor: 華航禁止的是給員工餐 搞錯重點
如果旅客素有多 也是先給先提出的67F 61.220.93.39 台灣 01/18 11:28
→ dontec: 就是有些自以為是的正義魔人，反正好心被雷親，大家都不要吃就沒那麼問題69F 220.137.141.31 台灣 01/18 11:29
→ tonyhsie: 那不就在講不能員工餐拿出來 誰先給誰嗎71F 1.171.166.184 台灣 01/18 11:29
推 SPAEK: 各個服務業都要檢討啦 不必要的服務被當理所當然 又不是領小費的國家 別腦殘了72F 42.72.186.112 台灣 01/18 11:29
→ SlimeEditor: 所以錯的是給員工餐 不是 先提先給74F 61.220.93.39 台灣 01/18 11:29
→ SPAEK: 當初第一個吃飽撐著幫找餐的真該謝罪75F 42.72.186.112 台灣 01/18 11:30
推 leo1217000: 肥宅沒吃飽還可以問看看有沒有多的
現在應該都沒了，請付錢買泡麵76F 61.216.95.31 台灣 01/18 11:32
噓 denniss: 還沒下車？78F 42.71.69.191 台灣 01/18 11:35
噓 ikoe: 暈車了79F 42.73.104.124 台灣 01/18 11:36
噓 yaokut: 多要一些，還得多付錢 => 被歧視 => 客訴=> 心靈賠償費get => 完美奧客get80F 111.251.222.47 台灣 01/18 11:37
噓 wang7752: 好心當成驢肝肺 還有人活該 可憐阿82F 59.127.206.186 台灣 01/18 11:37
推 doggystyle: 本就該以整體缺少量做一次一致化處理83F 1.200.47.35 台灣 01/18 11:38
→ wang7752: 覺得 真的是刷新眾人的三關
怎麼一次化??84F 59.127.206.186 台灣 01/18 11:39
→ doggystyle: 後面如果還有第3個第4個 該怎辦86F 1.200.47.35 台灣 01/18 11:39
→ wang7752: 東西就是沒有多的 又是一個不食人間煙火87F 59.127.206.186 台灣 01/18 11:39
→ doggystyle: 我的意思是統計全部一次處理88F 1.200.47.35 台灣 01/18 11:41
→ yaokut: 問怎麼辦的，知道坐越後面，葷食選擇越少嗎？89F 111.251.222.47 台灣 01/18 11:41
噓 wang7752: 怎麼可能統計拉ZZZZ
你這樣要拖到什麼時候
你知道派餐是從最前面開始派嗎91F 59.127.206.186 台灣 01/18 11:42
→ yaokut: 你知道前面一點的位置，比後面位置貴嗎？94F 111.251.222.47 台灣 01/18 11:43
推 doggystyle: 你不計較不代表別人不會95F 1.200.47.35 台灣 01/18 11:44
噓 wang7752: 問題就不可能好嗎 你要統計丸藥統計到幾點ZZ 統計完再分配 不要不食人間煙火96F 59.127.206.186 台灣 01/18 11:44
噓 yanagawa: 還不下車98F 101.12.44.81 台灣 01/18 11:46
→ yaokut: 你算過空服員派餐跟收餐時間需要多久？扣除旅客用餐時間，跟起飛跟降落時間剩多久？@@a99F 111.251.222.47 台灣 01/18 11:47
噓 dontec: 應該是沒搭過飛機吧，統計個毛，統計完飛機都要到了102F 220.137.141.31 台灣 01/18 11:47
→ yaokut: 統計素食，要不要統計牛豬雞肉數量？104F 111.251.222.47 台灣 01/18 11:48
噓 wang7752: 就一個不食人間煙火也沒搭過飛機的人吧105F 59.127.206.186 台灣 01/18 11:48

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