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作者 goodday5566 (好天五六)
標題 [問卦] 台菜二世祖會怎麼設計年菜？
時間 Mon Feb  9 20:53:03 2026

9年前台菜二世祖辦了個鄉民宴

每桌13000$

在當時造成不小轟動

然後現在的人越來越懶得準備年菜

也造就了很多餐飲業者來搶年菜商機

如果給台菜二世祖13000$的預算

現在的13000$相較2017年也薄很多

可以設計出哪些菜色？

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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.160.112.130 (臺灣)
※ 作者: goodday5566 2026-02-09 20:53:03
※ 文章代碼(AID): #1fYTYo-S (Gossiping)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1770641586.A.F9C.html
→ syntax123: 炸狗屎1F 36.237.165.67 台灣 02/09 20:53
推 shine32025: 第一道 狗屎湯圓 手路菜象徵團團圓圓2F 36.233.4.80 台灣 02/09 20:54
→ sa87a16: 不用設計從中國掏預製菜就好
十道菜成本2300，賣你16800，我是台菜王3F 42.73.192.168 台灣 02/09 20:54
→ tearness …
噓 tearness: 清蒸湯圓 紅燒湯圓 三杯湯圓5F 36.231.175.196 台灣 02/09 20:55
推 inshadow: 每年都在鞭屍 笑死6F 36.238.186.157 台灣 02/09 21:00
推 firelemon: 一定愛配鐵盆7F 27.53.41.126 台灣 02/09 21:04
推 jimmy0316: 第一道炸湯圓8F 49.215.234.129 台灣 02/09 21:07

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