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作者 wheado (Ogre)
標題 [問卦] 廣東牡蠣是不是很猛？
時間 Mon Apr 13 23:44:11 2026


廣東湛江生蠔

又稱近江牡蠣

是對岸地理標誌產品

以產地「官渡」最為著名

湛江生蠔因鹹淡水交匯的優質海域

肉質緊致、味鮮甜美且口感脆爽

特別適合原味炭烤或蒜蓉燒烤

被譽為「蠔界雞尾酒」

看YT蠻多蒜蓉作法

跟台灣碳烤差異蠻大的

http://i.imgur.com/dF1JxRi.jpg
[圖]

http://i.imgur.com/r76Q6MJ.jpg
[圖]


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※ 作者: wheado 2026-04-13 23:44:11
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推 BRIANERIC2: 高壓蒸氣比較好吃 超大顆的一顆台幣601F 95.40.211.145 美國 04/13 23:46
→ a27588679: 要加熱的生蠔沒有吃的價值2F 180.177.32.195 台灣 04/13 23:46
推 forwhatZ: 很膩3F 110.30.112.202 台灣 04/13 23:46
→ bbman77: 匪區海洋污染你敢吃4F 219.70.76.41 台灣 04/13 23:48
噓 loveyanzi03: 一堆也是進口便宜的放進殼上烤5F 211.23.183.123 台灣 04/13 23:54
推 LIAO5353: 工業廢水直接排入海的生物海水濾芯6F 1.170.84.246 台灣 04/13 23:59
→ dontaskme …
推 dontaskme: 又大又便宜 在台灣吃海鮮根本盤7F 223.137.45.226 台灣 04/14 00:05
推 sss870192: 最近關鍵字推薦一直跳 原來是你在看 ==8F 114.36.126.103 台灣 04/14 00:18
推 gogolct: 在台灣西海岸的污染有比較少嗎9F 36.226.70.132 台灣 04/14 00:23
推 Jacky4939112: 廣東製造業廢水養出來的 吃起來一定是甘甘10F 124.155.137.219 台灣 04/14 00:28
推 leterg: 那吃台南二仁溪入海口的那堆就好12F 101.8.250.139 台灣 04/14 01:51
推 jfw616: 所以中國的生蠔餐廳都不給生吃13F 175.145.218.94 馬來西亞 04/14 06:32

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