作者 winterson (含淚復活長期持續更新)標題 Re: [新聞] 台灣鮮奶貴爆 每公升97元全球第一 酪農揭時間 Mon Oct 19 17:56:18 2026
台灣的氣候、土地規模不適合生產牛乳
因此台灣的生乳收購價大約是美國、日本、澳洲的2~3倍
所以刨除生乳成本
只看中間加工、冷鏈運輸、通路利潤的加價
來探討台灣的牛奶價格到底合不合理
這邊舉出美國、日本、澳洲三個國家
這三個國家的基本工資都高於台灣，時薪介於240~540元/小時
且這三個國家生乳的成本都僅有台灣的30~50%
所以理論上，台灣除去生乳成本的利潤比例不該高於這些國家
美國、澳洲中間的加工、冷鏈運輸與通路利潤每公升約台幣18～27元。
(生乳成本約11~17元，終端售價約32~42元)
日本的酪農生乳收購價到市場終端價中間加價約台幣28～40元每公升。
(生乳成本約20~25元，終端售價約50~60元)
台灣的生乳收購價到到市場終端中間加價高達台幣51～61元每公升。
(生乳成本約34~37元，終端售價約80~95元)
台灣單單是「中間的營運與利潤加價」，就已經是美、澳鮮奶「總零售價」的兩倍。
因為成本高，加工跟通路利潤的絕對值高就算了，但利潤比例也是4個國家最高的
所以不要在說什麼台灣緯度低，生乳成本高，所以台灣鮮奶貴是理所當然的
扣掉生乳的成本，台灣的加工、物流、通路成本也遠高於世界水準
別忘了台灣面積那麼小，物流成本應該是遠低於美國跟澳洲的
更遑論台灣工資那麼低，加工跟通路的成本也應該低於已開發國家
但反正結果就是 物流成本低、加工成本低
但整體疊加利潤遠高於世界水準
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 219.70.137.73 (臺灣)
※ 作者: winterson 2026-10-19 17:56:18
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Re: [新聞] 台灣鮮奶貴爆 每公升97元全球第一 酪農揭
10-19 17:56 winterson
※ 編輯: winterson (219.70.137.73 臺灣), 10/19/2026 17:57:05
→ a7788783: 以前是我國土地不多都拿去種植或有畜牧不發達，現在是我國土地都拿去炒地價房價，所以畜牧不發達2F 42.71.161.201 台灣 10/19 17:57
畜牧不發達沒問題，生乳成本高沒問題
我已經把生乳的成本拿掉了，只按加工費跟物流、通路的利潤
→ a27588679: 泰國表示5F 106.1.227.146 台灣 10/19 17:57
→ horse2819: 所以我說那個0關稅之後.. 便宜的奶呢6F 211.75.24.42 台灣 10/19 17:58
推 suzhou: 有奶蟲啊7F 118.150.170.248 台灣 10/19 17:58
推 enthpzd: 之前在yt上看到韓國也很貴，後來都沒有人買了8F 27.247.2.249 台灣 10/19 17:58
台灣世界第一貴
→ vowpool: 比新加坡和香港都高 你確定是這原因?10F 125.227.40.62 台灣 10/19 17:59
→ mcucte: 不是層層，是有幾層吃掉很多11F 114.25.210.181 台灣 10/19 17:59
→ kinmengon: 新加坡 香港咧？人家土地更小 物價更高，但他們市面的鮮乳價.......12F 49.218.241.177 台灣 10/19 17:59
他們通通進口且因為市場小量少都是冷鏈空運
而且你不看看香港跟新加坡的工資
然後對比一下價格也只是跟台灣差不多
台灣鮮奶超過80%都是國產生乳
※ 編輯: winterson (219.70.137.73 臺灣), 10/19/2026 18:02:01
推 NEWOLD: 韓國比較冷 成本低 但是人工費又高於台灣14F 61.228.71.133 台灣 10/19 18:00
→ enthpzd: 反正現在少子化，沒小孩幫忙消費牛奶了15F 27.247.2.249 台灣 10/19 18:00
推 daye2012: 不在生產成本，而是通路壟斷價格16F 39.15.122.222 台灣 10/19 18:00
→ moccabranco: 不是利潤是台灣價值17F 203.75.79.80 台灣 10/19 18:00
→ TRYING: 牛奶就是一個定錨 他漲所有乳製品跟著漲當你以為抵制 改買豆漿就好18F 114.40.75.107 台灣 10/19 18:01
你抵制 他就叫酪農減產，反正沒有要降價
※ 編輯: winterson (219.70.137.73 臺灣), 10/19/2026 18:02:54
→ TRYING: 其實豆漿漲的更兇 從當初50 漲到現在快70抵制了A 肥了B C D E ...
然後順便進口乳 也會跟著漲20F 114.40.75.107 台灣 10/19 18:02
推 macair: 問就是冷鏈物流，零關稅也要賣這個錢23F 114.136.4.129 台灣 10/19 18:03
→ TRYING: 基本跟台灣車市沒兩樣 我頭又大漲了24F 114.40.75.107 台灣 10/19 18:03
→ vowpool: 這沒有公權力沒辦法調查25F 125.227.40.62 台灣 10/19 18:04
推 coolsparrow: 之前不是有人貼文收購價差不多26F 101.10.83.166 台灣 10/19 18:04
→ TRYING: 其他品牌才能拿香跟拜 也沒有人真的要27F 114.40.75.107 台灣 10/19 18:04
→ coolsparrow: 中間商明顯加價高於其他國28F 101.10.83.166 台灣 10/19 18:04
→ vowpool: 但公權力又在用政策保護鮮奶供應商29F 125.227.40.62 台灣 10/19 18:04
→ TRYING: 去挑戰 他的定價與市占30F 114.40.75.107 台灣 10/19 18:04
→ kinmengon: 只能說台灣的經濟市場太畸形。完全不能用正常經濟學供需法則去理解。或許兩蔣時代強勢定價台灣民生物資才是最適合台灣的市場模式31F 49.218.241.177 台灣 10/19 18:04
→ vowpool: 連進口的牛奶進台灣都可以漲好幾倍35F 125.227.40.62 台灣 10/19 18:05
→ cphe: 當初喊抵制林鳳營，跑出一堆更貴的小農鮮奶36F 111.241.67.237 台灣 10/19 18:05
→ vowpool: 這說沒有聯合壟斷 誰敢信37F 125.227.40.62 台灣 10/19 18:05
→ potionx: 以前光泉在萊爾富有賣券 一瓶9XXml 60元38F 118.166.74.227 台灣 10/19 18:05
→ suzhou: 紐西蘭0關稅奶來台灣都能賣的比其他地方貴39F 118.150.170.248 台灣 10/19 18:05
→ potionx: 後來就沒有了 價格也越來越高40F 118.166.74.227 台灣 10/19 18:05
→ kinmengon: 港 星的薪資水準要以軍公教薪資所得比41F 49.218.241.177 台灣 10/19 18:06
→ potionx: 明顯就是某些??導致價格越來越高42F 118.166.74.227 台灣 10/19 18:06
→ kinmengon: 來衡量比較準吧，以底層勞工？43F 49.218.241.177 台灣 10/19 18:06
推 lplpyy: 東西就是買進口的，支持MIT國產都他媽傻44F 27.240.66.70 台灣 10/19 18:07
→ kinmengon: 況且 港 星薪資是台灣的2倍～3倍多。45F 49.218.241.177 台灣 10/19 18:08
→ lplpyy: 逼46F 27.240.66.70 台灣 10/19 18:08
→ kinmengon: 但物價 地價比擬人家 只貴不會更低47F 49.218.241.177 台灣 10/19 18:08
推 Frezzy9972: 進口紐西蘭的便宜又零關稅牛奶來加工48F 180.177.33.37 台灣 10/19 18:13
→ lugiam: 看看全聯的難看吃相 就知道絕大多數問題都在通路49F 223.143.244.229 台灣 10/19 18:15
推 dtdon1699: 沒有民進黨51F 27.247.35.96 台灣 10/19 18:18
推 kasim15: 沒辦法 現在會說民主自由沒有逼你喝 換黨執政再說52F 101.10.161.213 台灣 10/19 18:20
推 azcooper: 畢竟身高也是慕強擇偶的標準55F 223.137.159.202 台灣 10/19 18:21
推 q123212: 成本都是人家都幾倍幾倍的呢！56F 42.74.67.1 台灣 10/19 18:22
推 cvnn: 民主鮮奶 懂的都懂57F 223.137.200.177 台灣 10/19 18:23
推 lyxiang: 專業分析給推58F 42.72.57.154 台灣 10/19 18:24
→ bbat: 民主國家59F 39.15.33.222 台灣 10/19 18:25
推 darren9: 便宜的奶在海上60F 223.138.236.127 台灣 10/19 18:26
→ kinmengon: 應該說台灣價值 就是加價賣你61F 27.242.5.70 台灣 10/19 18:27
推 oooo83415: 推62F 49.216.160.46 台灣 10/19 18:28
推 gary82gary: 非必需品，別吃就好了63F 101.12.129.11 台灣 10/19 18:29
→ kinmengon: 所以改喝豆漿 現在連豆乳也直接給你漲爆64F 27.242.5.70 台灣 10/19 18:30
噓 ronny1020: 國外兩三倍的根據是？
就算是好了，紐西蘭進口的在貴什麼66F 211.72.126.179 台灣 10/19 18:31
噓 Jimny5566: 不要唬爛好嘛，台灣已經把荷蘭乳牛經過雜交演化成適合亞熱帶氣候的產乳乳牛了68F 1.165.110.206 台灣 10/19 18:33
→ Imdream: 台灣鮮奶超過80%都是國產生乳 <~~這不對鮮奶被定格在 一定要是本土生乳才叫鮮奶70F 1.164.5.34 台灣 10/19 18:41
噓 ETTom: 唬爛? 數據來源呢 我查到的數據兩倍都沒72F 123.194.19.215 台灣 10/19 18:44
→ smallca: 台灣鮮奶應該也要推類似公設算法灌水 這樣感覺就不會貴了73F 114.43.166.196 台灣 10/19 18:44
→ ETTom: 我查到日本每公斤大約賣25台幣
生乳是2-3倍的數據哪來的- -
不過後面那邊我同意 通路那邊賺很大..75F 123.194.19.215 台灣 10/19 18:45
推 kurtis0359: 新加坡：喔是喔 真的假的78F 27.53.50.66 台灣 10/19 18:55
推 weliche: 所以只喝豆漿 不喝牛奶79F 122.100.114.31 台灣 10/19 19:08
噓 delmonika: 香港新加坡的薪資比臺灣高吧？結果臺灣更貴，對比是這樣嗎80F 27.247.195.212 台灣 10/19 19:14
→ roson00: 班班喝鮮奶表示:82F 36.227.116.13 台灣 10/19 19:17
推 Heywatch: 我還是喝久保乳好了 喝不起鮮奶是我的問題 對不起83F 39.15.128.210 台灣 10/19 19:17
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