作者 bear26 (熊二六)
標題 Re: [閒聊] 台灣人不那麼注重飯的美味與否?
時間 Thu Jan 25 16:24:12 2024


等等

有人說日本米好吃?

首先我要反駁


大部分的中華料理店

不管日本人開還中國人開的

米都很難吃


只論平價連鎖店米最好吃的是松屋


再來壽司用的米啊 醋飯啊

你也得看地方和等級

有些平價店醋飯真的老難吃還黏在一起



通常米比較好吃的店餐點破千日圓都是正常

因此好吃的米價錢就放在那邊

那個就是活生生的成本


所以日本吃到難吃的米也很正常

然後日本人平常吃來吃去都那些東西

所以味道 口感 口味一點變

就有人吃得出來



然後

個人覺得最好吃的米是あきたこまち

再來是ゆめぴりか

つや姫

之後才是コシヒカリ

コシヒカリ的新育種新之助也不錯

相模原特產的キヌヒカリ或者青森的青天霹靂

就稍嫌遜色了






我說日本米不一定好吃不等於台灣米好吃

我回台灣目前最吃不慣的三樣東西

就是米 還有雞蛋 和豆漿

哭哭喔
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 60.133.216.209 (日本)
※ 作者: bear26 2024-01-25 16:24:12
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※ 編輯: bear26 (60.133.216.209 日本), 01/25/2024 16:26:47
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※ 編輯: bear26 (60.133.216.209 日本), 01/25/2024 16:27:24
iam0718: 朋友有家裡做雞場的 問他能不能像日本那樣生吃 他說很難1F 01/25 16:30
hoe1101: 我還以為利久牛舌那種米飯等級在日本是均標,沒想到不是?2F 01/25 16:31
rp20031219: 你這篇沒有吹日本米 不太對
不會有太多留言3F 01/25 16:32
minoru04: 雞湯要生吃很難吧5F 01/25 16:32
bear26: 我曾吹過 每年每年體悟都會改變6F 01/25 16:32
minoru04: 靠北是雞場7F 01/25 16:33
bear26: 我覺得生雞肉很難吃…生牛肉還行
雞肉5-7分熟最好吃8F 01/25 16:33
hk129900: 豆漿差在哪 日本都用國產大豆嗎10F 01/25 16:34
bear26: 濃度不一樣
三代目茂藏一公升一百日元 我得加500克的水才逼近台灣豆漿濃度11F 01/25 16:34
hk129900: 常看到吹日本牛奶的 豆漿還是第一次看到 下次來喝喝看14F 01/25 16:35
[圖]
dodomilk: 不是,你台灣米或日本米好歹也挑一個捧,不然很難討論啊16F 01/25 16:36
bear26: 這個最簡單入門 超市基本都賣17F 01/25 16:37
tw15: 推18F 01/25 16:37
dodomilk: 豆漿我覺得是各家落差很大,很難拿台灣和日本直接比19F 01/25 16:37
gcobc12632: 這篇沒吹日踩台 估計不會超過10推20F 01/25 16:37
bear26: 牛奶要看 我在日本陸陸續續喝了至少一百個以上的牌子了21F 01/25 16:37
dodomilk: 我家巷口做豆腐的店家有在賣超便宜豆漿,就很好喝22F 01/25 16:38
xxx60709: 從90分vs70分變成70分vs50分的概念嗎www23F 01/25 16:38
bear26: 我覺得明治之前的包裝是60分 現在有85分 當好喝的標準
然後在明治之下的便宜牛奶很多 我覺得都很普通
跟明治差不多的在東京有個東京牛乳的我覺得比明治好喝24F 01/25 16:38
VIP: 雞蛋會有啥差別嗎?27F 01/25 16:39
bear26: 在明治之上的都是什麼品牌牛乳cp值又很低
雞蛋差超多 我待兩年第一次回去時就吃出台灣雞蛋是腥臭的28F 01/25 16:39
minoru04: 如果是像小仁犬那種膏膏感我就不喜歡了30F 01/25 16:40
bear26: 煮熟也是那個味道都在
乳脂肪超過3.5的都普遍好喝 3.6的更好喝
我還喝過3.8和4.0的 跟鬼神一樣31F 01/25 16:40
※ 編輯: bear26 (60.133.216.209 日本), 01/25/2024 16:43:47
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