作者 ken841520 (WEIWEI)標題 Re: [閒聊] 新版美國膳食指南出來沒人討論?時間 Sun Jan 18 17:59:37 2026
https://www.youtube.com/watch?v=MwS8AGinyGo
陳醫生今天凌晨發了一部新片
我覺得戳到很多人的知識盲區,包含我自己
那就是即使是肉類,其所內含的脂肪也不是全部都是飽和性脂肪
以陳醫生的舉例,牛肉如果不是特別挑選比較肥的部位
飽和性脂肪酸大概占45%
單元不飽和脂肪酸占52%
多元不飽和脂肪酸占3%~7%
這樣看下來即使每天吃一堆紅肉,只要不是都吃雪花、五花、和牛等
飽和脂肪酸要超過上限也不容易
以後大口吃肉也不必太擔心了,爽!!
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※ 作者: ken841520 2026-01-18 17:59:37
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Re: [閒聊] 新版美國膳食指南出來沒人討論?
01-18 17:59 ken841520
推 jimmyfk: 留言有人重新計算, 扣除一份牛奶和兩顆蛋後, 每日熟牛肉只能吃223g(70kg TDEE 2100), 陳醫師漏了生熟牛肉的差異2F 01/18 19:57
每天都能無心理負擔吃一份10盎司牛排,這樣其實也很爽
※ 編輯: ken841520 (180.177.37.200 臺灣), 01/18/2026 20:11:43
→ jimmyfk: 223g = 7.86 盎司, 但是換成豬肉則又更少了, 豬油脂更多4F 01/18 20:29
外面餐廳算盎司數應該是不會拿熟的跟你算
※ 編輯: ken841520 (180.177.37.200 臺灣), 01/18/2026 21:06:00
推 MingPK: 新版好像說乳製品吃三份,那能吃的肉是不是更少了xd6F 01/19 00:02
乳製品三份720cc有點多,把扣打拿去吃更多的肉就好
大口吃肉就是爽,牛腱牛里肌吃起來
※ 編輯: ken841520 (180.177.37.200 臺灣), 01/19/2026 00:15:30
→ ghjkl5566: 餐廳盎司牛肉是算生重非熟重,不同熟度失水程度不同
哪可能用熟重算...別搞笑了
你不會以為全熟牛排跟3分熟牛排在餐盤上一樣重吧!7F 01/19 08:07
→ Sam27: 飲食吃肉的問題主要是LDL會增加,但LDL飲食運動只占20~30%70%好像是基因,這網路上資訊都很多了
不同人對"同樣食物和同樣的訓練"真的有不同反應...
我自己光運動就可以把三酸甘油脂降到60,但LDL還是13010F 01/19 09:38
推 RUBYYU0919: 還是有差啦,我飲控加運動後三酸(45)跟LDL(90)比之前砍半14F 01/19 10:26
推 egghan: 紅肉只有少數如豬里肌脂肪不爆表?17F 01/19 20:43
推 Justapig: 蒼藍哥講的跟陳醫師有一點出入,但我覺得陳醫師講的比較能說服我18F 01/19 20:56
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