作者: lin89710 在 PTT 的推文記錄

• +10 [其它] 新手入半自動義式機求意見？ - Coffee 板

  作者: willpei (威爾肥) 114.32.75.118 (台灣) 2026-01-22 09:26:58
  → lin89710: 想練功買傳統廠兩萬多的 想方便買家電廠的 13F 01-22 22:20
• +11 Re: [其它] Willem再次聲明，有沒有錦囊給歐客佬啊 - Coffee 板

  作者: gyboy38 (boy都不boy了) 220.132.207.73 (台灣) 2025-12-09 17:44:53
  → lin89710: 歐客老跟黑金同一個老闆 一邊說24年搞過一次已經處理完一邊說今年五月買的 這樣連搞兩次能怎麼圓 16F 12-10 02:59
• +6 [器材]Lagom Casa vs Femobook A68 vs Wpm ZP-1 - Coffee 板

  作者: jamesko0410 (三寶爸) 36.233.3.205 (台灣) 2025-11-26 15:06:28
  → lin89710: CASA在口味上可能升級不明顯 但是穩定性跟0殘粉很方便不過我才用半年彈粉的被我彈斷了Q_Q 有殘粉了 15F 11-27 02:52
• +11 [其它] 關於分辨購入的咖啡豆方法？ - Coffee 板

  作者: zero04685 (zero04685) 1.146.104.144 (澳大利亞) 2025-11-23 14:39:53
  → lin89710: 沒有辦法 包裝上的名稱純粹讓你下次找相同品項用
  寫得再長也只能把它當作這間咖啡廳的商品名稱 10F 11-23 18:29
• +6 [器材] Niche Duo 英國官網直購分享 - Coffee 板

  作者: purrup (清醒前的一秒鐘) 114.27.229.55 (台灣) 2025-11-22 09:59:58
  → lin89710: 現在英國直購有110V的嗎 4F 11-22 13:10
• +1 [其它] 台北哪裡可以買的到咖啡糖漿、焦糖醬 - Coffee 板

  作者: betty8210 (160cm) 49.216.160.217 (台灣) 2025-10-21 16:36:08
  → lin89710: 食品材料行 TIAMO 比較大的咖啡旗艦店之類
  有賣器具的 尤其是義式器具的大概都有 7F 10-21 22:10
• +12 [其它] 醒豆時間半個月? - Coffee 板

  作者: K7 (63468) 60.251.188.121 (台灣) 2025-10-13 16:38:52
  → lin89710: 正常豆子一兩個禮拜正常但是你不會在最好的那天整包喝完一般來說一個禮拜開始喝沒問題 越來越好然後慢慢變差
  到喝完的時候都還是不錯就行了 16F 10-13 22:31

  → lin89710: 你就是相信他才買他的豆子 怎麼買完就開始懷疑了 20F 10-14 00:36
• +10 [器材] 從虹吸壺換到手沖該選哪款濾杯 - Coffee 板

  作者: joe71002 (電腦蟲) 111.71.23.16 (台灣) 2025-10-12 12:03:35
  → lin89710: switch 或是傻瓜濾杯 隨你攪 9F 10-12 17:20
• +7 [器材] 請教Lelit Bianca的購買及磨豆機搭配 - Coffee 板

  作者: louis800530 (cronos) 111.249.155.41 (台灣) 2025-10-11 16:13:47
  → lin89710: 預算跟BIANCA一樣的磨豆機基本上市面上隨便挑了吧 7F 10-12 01:40
• +16 [義式] 布粉針 跟 布粉器 - Coffee 板

  作者: kons (kons) 61.220.173.191 (台灣) 2025-09-16 14:30:00
  → lin89710: 布粉器 是初代 布粉針是新版
  有人發現了布粉器好像只能摸上面 就有人開始做垂直整粉 13F 09-16 20:13
• +4 [義式] 豆子只有開封的第一天好喝 - Coffee 板

  作者: wvwvwvwvwv (wv) 111.184.47.89 (台灣) 2025-08-26 21:54:57
  → lin89710: 是現烘店家嗎 空氣保存的豆子變化不應該那麼快
  可能就是他太淺 適合壓一分鐘才有那個味道 3F 08-26 23:47

  → lin89710: 哪那麼嚴重 一直到去年為止我也適用1Z最早的那支X在喝SOE 去年底換hario alpha 今年換CASA 都算是小錐刀吧
  大平刀是放大鏡 做得好大加分 沒做好也是大扣分 13F 08-27 02:47
• +4 [義式] 關於萃取的一些小疑問 - Coffee 板

  作者: pet046 (緯緯) 123.205.104.167 (台灣) 2025-08-17 15:41:17
  → lin89710: 店家通常會預熱 預熱的方式可能有放在上面idle或是使用前過水 自己用都試試看 挑你喜歡的風味
  世界冠軍不只不預熱還冰鎮手把 12F 08-17 21:17

  → lin89710: WDT做得好 填壓佈粉都穩定的話 不應該差那麼多
  我豆子自己烘 烘好隔天開始喝 大概一個禮拜一個刻度 17F 08-18 00:31

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• +4 [其它] 想問問賴比瑞卡咖啡豆 - Coffee 板

  作者: ohwahahaha (ohwahahaha) 223.136.26.84 (台灣) 2025-06-15 14:02:54
  → lin89710: 甘甜 但是有中藥味 應該不是一般人喜歡的甜味 4F 06-15 18:04
• +8 [問題] 手沖出現微妙的草味的問題 - Coffee 板

  作者: xianyao (艾瑪) 140.112.87.243 (台灣) 2025-06-06 19:40:28
  推 lin89710: 新買的嗎 又剛好很淺 沒熟透的感覺比較大 7F 06-07 00:51
• +10 [器材] Hario ALPHA 蛇年濾杯歪斜是正常的嗎？ - Coffee 板

  作者: sogeking38 (王狙擊) 1.34.179.136 (台灣) 2025-04-27 18:21:10
  → lin89710: 不會是盜版吧 6F 04-27 22:58
• 手沖如何重複杯測的味道？ - Coffee 板

  作者: circlelee (圈鯉魚) 114.34.177.104 (台灣) 2025-03-31 10:19:14
  推 lin89710: 如果手沖搞一堆動作的風味比浸泡還差，那就直接浸泡啦手沖是透過手法修正掉一些東西，結果你把你要的東西修掉了嗎?
  浸泡過濾已經不用考慮擾動了 那一整杯的濃度差不多平衡 11F 03-31 22:29
• +6 [單品] 黑金 鑽石日曬生豆豆況 - Coffee 板

  作者: silver0314 (吾要失態了！) 101.12.20.122 (台灣) 2024-12-29 17:04:43
  → lin89710: 會跟你說發酵豆成色不均是正常情形 2F 12-29 18:38

  → lin89710: 不扯啦 真的發酵豆都會這樣 確定味道是一樣的就好了眼睛不能接受就少買點發酵豆 5F 12-29 23:52

  → lin89710: 實際上是不是發酵豆的問題沒去產區都不知道 你買它產品就只能信他了 所以我說眼睛過不去就別買 咖啡展沒樣品 10F 12-30 21:34

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• +29 [器材] 手沖入門 (2)觀念篇 上 - Coffee 板

  作者: SpenW (阿我) 123.192.243.4 (台灣) 2024-12-24 02:39:43
  → lin89710: 回radom: 你可以試試看萃取每50g換下一杯 看看哪杯會苦 28F 12-24 23:32
• +7 [器材] 義式半自動 升級 選擇障礙 - Coffee 板

  作者: Brooklyn99 (布魯克林99) 203.204.72.27 (台灣) 2024-11-23 02:16:49
  → lin89710: 只要求開機10分鐘不是開機到出完杯10分鐘應該還行吧
  家用機鍋爐都不大燒很快 把蒸氣機分出去獨立一台又更快有220的電的話 WPM的奶泡機算不錯 最差也可以bellman 7F 11-23 03:15
• +3 [器材] 分享自己與同事的拉花鋼杯照 - Coffee 板

  作者: a2914436 (和風巷口) 114.26.80.198 (台灣) 2024-10-14 01:06:23
  → lin89710: 澤田就他用的形狀的杯子吧 底部比較圓滑開底比較順暢
  然後口大 作圖空間大 因為都是對岸做 我就不清楚正盜版之分了 形狀與其說是杯子更像是湯碗 1F 10-14 01:39
• +4 [單品] 「烘豆」2024年音樂家莫扎特風味淡的問題 - Coffee 板

  作者: DGhongwei (Owen) 122.121.178.74 (台灣) 2024-09-03 15:39:26
  → lin89710: 莫札特不是圓石的豆子吧
  暫停烘豆 去別人家喝喝看 再回來試試看 1F 09-03 22:28