作者 yokann (我怕練太壯)標題 Re: [討論] 拉麵王裡面芹澤說拉麵吃的是資訊 是真的時間 Mon Mar 16 12:55:59 2026
※ 引述《NakiriFubuki (百鬼組x司空部x嘿民)》之銘言：
: 可是以一般人吃的都是資訊的角度來想
: 那些標榜著保護消費者踢爆廠商的爆料或是報導
: 是不是才是實際對消費者產生傷害的啊
: 畢竟其實一般人根本也吃不出來天不天然或是年菜是不是五星級大廚做的
: 看到廣告的資訊就可以吃的很開心很享受了
其實大部分的食品剛過保存期限要吃一定是沒問題
畢竟廠商的時間一定有多抓
但是吃到過期的餡料作的泡芙還是會心生不爽阿
: 反而被踢爆知道廣告不實後本來吃的開心的料理就變得不好吃了？
這個之前對岸就演過一波了
平常吃很爽的
現炒菜
後來才被踢爆原來是預制菜再加熱端上桌
說也奇怪 明明吃起來好吃 但是就是氣噗噗阿
沒辦法 就是被騙的感覺啊
人是很在意這種情感的動物的
揭破那張神秘面紗以後 信仰就不值錢了
什麼現做 熟成 異國學成 老配方 匠人精神 真的被踢爆的話
後座力是很大的
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 39.14.32.31 (臺灣)
※ 作者: yokann 2026-03-16 12:55:59
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Re: [討論] 拉麵王裡面芹澤說拉麵吃的是資訊 是真的
03-16 12:55 yokann
噓 doremon1293: 不是 熟成就一種具體的處理方法 真的有差 你拿來跟其他比2F 03/16 13:03
推 sarevork: 需要熟成的很多是這東西本來很難入口 需要先讓他可控腐敗後才好入口5F 03/16 13:15
推 Ttei: 帶小孩去吃 結果那道菜說不定比小孩還要老7F 03/16 13:22
噓 pponywong: 熟成是真的有差 他是利用自我酵素進行發酵
你要否定的話 你乾脆連微生物發酵都否定算了8F 03/16 13:27
→ yokann: 我當然知道有差 我只是舉例而已10F 03/16 13:27
→ pponywong: 甚麼醃製類 麵包 酒精發酵都說是唬爛算了
就純拿來做噱頭就是騙人 像啥酸種麵包 老麵麵包之類的11F 03/16 13:28
→ carllace: 對岸是預製菜餐廳都賣很便宜，標榜現製菜又賣現製菜價當然會引起公憤13F 03/16 13:52
噓 eh07: 就像文章自刪再重發啊15F 03/16 13:58
推 RINPE: 笑死 不懂裝懂XD16F 03/16 13:59
推 knwuw: 問題就是你標榜了。就跟台灣胖達人標榜純天然，然後加人工香精一樣啊？你如果要靠宣傳至少要有宣傳的本體吧？要是芹澤說香魚干高湯沒香魚才符合西貝的情況
現炒又不只是好不好吃的問題，還有食安的問題17F 03/16 14:04
→ carllace: 今天標榜現製菜又賣預製菜價根本不會引起太大的問題21F 03/16 14:06
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